
Tinand seama de conditiile de maxima favorabilitate culturii vitei
de vie, in anul 376 e.n. – cand regele vizigot Atanaric a
ascuns comoara "Closca cu puii de aur" la Pietroasa, un
alt tezaur – viile – erau prezente pe dealurile insorite
din zona unde au continuat sa isi creeze un excelent renume.
Din aceste motive in 1893 se infiinteaza la Pietroasa una
din primele pepiniere viticole din tara si o scoala viticola menita
sa formeze pivniceri si tehnicieni in vinificatie.
Odinioara, pivnitele erau nelipsite din fiecare parcela de vie.
Usile acestor mici comori nu erau zavorate niciodata si calatorii
puteau sa isi astampere setea in tihna, profitand de aceasta lege
nescrisa consimtita de oamenii ospitalieri ai acestor locuri.
Conditiile de clima - un microclimat de tip mediteranean (aici
cresc foarte bine migdalul si castanul comestibil) compozitia solului
calcaros, bogat in saruri de fier care favorizeaza obtinerea vinurilor
rosii si aromate de marca, si - nu in ultimul rand - traditia locului
in aceasta indeletnicire, au impus acesta zona ca una intre cele
mai renumite podgorii din Romania.
|