|
Clasificare
|
Vin cu denumire de origine controlata cules tarziu
|
|
|
|
Podgoria
|
Dealurile Buzaului
|
|
|
|
Centru viticol
|
Pietroasa
|
|
|
|
Anul recoltei
|
1999
|
Este considerat regele vinurilor rosii romanesti, calitatea lui fiind pusa si pe seama
recoltelor mici la hectar. Este un vin barbatesc,
trufas si puternic, un vin extractiv, taninos,
fructuos cu aroma ce aminteste de vegetatia salbatica si o usoara tenta de miros de vanilie.
Consumat la temperatura de 15 -16º C se poate asocia cu preparatele din vanat cu blana, mancaruri
picante din carne de vita si oaie si cu branzeturi
premergatoare desertului.
|
