Clasificare |
Vin cu denumire de origine controlata cules tarziu |
 |
| Podgoria |
Dealurile Buzaului |
|
| Centru viticol |
Pietroasa |
|
| Anul recoltei |
1999 |
Este considerat regele vinurilor rosii romanesti, calitatea lui
fiind pusa si pe seama recoltelor mici la hectar. Este un vin barbatesc,
trufas si puternic, un vin extractiv, taninos, fructuos cu aroma
ce aminteste de vegetatia salbatica si o usoara tenta de miros de
vanilie.
Consumat la temperatura de 15 -16º C se poate asocia cu preparatele
din vanat cu blana, mancaruri picante din carne de vita si oaie
si cu branzeturi premergatoare desertului. |
