|
Clasificare
|
Vin cu denumire de origine controlata cules tarziu
|
|
|
|
Podgoria
|
Dealurile Buzaului
|
|
|
|
Anul recoltei
|
2000
|
Este un soi autohton romanesc originar din Ardeal si mai este denumit si
Feteasca de Ardeal. Provine din incrucisarea
dintre Feteasca Alba si Grasa de Cotnari, are o culoare galben verzui si o
aciditate mai mare decat Feteasca Alba, un vin
alb demisec, vioi, usor
acid, glicerinos si cu vascozitate
mai mare. Esta un vin de calitate superioara obtinut in podgoria Dealurile Buzaului
centru de vinificatie Ramnicu
Sarat, are o concentratie
alcoolica de 11,2 % si circa 10 gr. zahar / litru.
Are o aroma discreta ce aminteste de florile
de mar si de ceara de albine. Prin invechire capata un buchet armonios tipic zonei de cultura.
Este recomandat pentru ospete traditionale, unde servit la temperatura de 10 –
12º C, datorita delicatetei si elegantei poate insoti cu succes preparatele din peste, legume, carne
de pasare, branzeturi.
|
