|
Temperatura de servire a vinului
Un rol foarte important la servirea vinurilor il are temperatura de
servire pentru fiecare tip de vin, care este cheia marii placeri pentru a
fi posibila o buna percepere a buchetului si aromei vinului.
Pentru a fi aduse la temperatura optima de servire, nu sunt
recomandate urmatoarele metode:
- inghetarea vinului
- introducerea bucatilor de
ghetata in vin
- pastrarea la frigider mai
mult de 2 h
- incalzirea acestora
|
