|
Ce mancaruri se potrivesc la diferite feluri de vinuri?
|
vinurile albe, delicate
|
specialitati picante, legume, branzeturi
|
|
|
|
vinuri albe
|
se asociaza cu mancaruri mai putin colorate (paste, carne de pasare,
sosuri albe, creier, fructe de mare etc.)
|
|
|
|
vinuri roze-rosii
|
se asociaza cu carne de vita, porc, vanat cu pene
|
|
|
|
vinurile rosii , intense, corpolente
|
se asociaza cu carne de oaie si vanat mare
|
|
vinurile dulci
|
se servesc cu desert, crème, prajituri
|
La degustarile de inalta tinuta, impreuna cu vinuri se sevesc si unele
gustari, pentru a pastra capacitatea receptiva. De regula, se servesc
gustari cu aroma si gust neutru: paine alba, cascaval, unt, mere, pesmeti.
|
